2025年3月22日（土）、滋賀県多賀町にある高取山ふれあい公園にて『＼石窯で本格ピザ焼き婚活／ in 高取山ふれあい公園』を開催しました。

このパーティーは春を迎え心地よい気候になる時期に、屋外でワイワイ楽しんでいただくことを目的として企画しました。

当日は彦根市は快晴の天気で最高気温が19.6℃。高取山ふれあい公園は山を少し登ったところにあるので午前中は少し肌寒かったものの、まさに屋外で楽しむのに絶好の陽気でした。

まずは交流センターで自己紹介と、会話が楽しい協力パーティゲーム「ito（イト）」で打ち解けていただきました。

その後はメインとなるピザ焼き体験です。

参加者のみなさん、まずはピザ生地にピザソースを塗って、各自自由にトッピングをおこないました。ピザは各自2枚ずつ作ったので、2枚目はハチミツピザにするなど工夫をしながらピザを作りました。

具を乗せたピザを本格石窯で焼いていきます。400～500℃の高温に熱した石窯での焼き時間はわずか1～2分。短時間で焼き上がることで、生地の水分を適度に保ちつつ、外はカリッと、中はモチモチの食感になります。

自身が作って焼き上がったピザを、輪になって実食タイム。食べながらトークもはずむかなと思っていたのですが、みなさん食べることに集中をしてモクモクとピザを頬張っていました。ピザを食べ終えた後は、トークも弾んでいたようです。

フィオーレパーティーでは、このような話が弾みやすい特別な企画もおこなっています。次回はぜひみなさんもご参加ください。